'ओह, मुझे हमेशा से खाने का बहुत-बहुत शौक था। हमेशा। बड़े होते हुए, मुझे लगता है...जब हम छोटे थे तो ऐसा नहीं था कि हम भूख से मर रहे थे या कुछ और, लेकिन मेरे माता-पिता स्ट्रीट संगीतकार थे, इसलिए खाना एक विलासिता थी। जैसे कि अगर उन्होंने उस दिन सड़क पर अतिरिक्त पैसे कमाए, तो इसका मतलब था कि हम उतना बेहतर खाएंगे। मुझे बहुत पहले ही पता चल गया था कि मैं शेफ नहीं बनना चाहता क्योंकि भोजन के बारे में जो बात मुझे वास्तव में पसंद थी वह थी बैठकर खाना और बाद में खाना (हंसते हुए)। लेकिन मैं अपने और अपने आस-पास के लोगों दोनों के लिए एक बहुत अच्छा रसोइया बनना चाहता था।
जब मैं अपनी सबसे बड़ी बेटी के साथ गर्भवती थी, तो मैंने सोचना शुरू कर दिया, 'मैं किस तरह की माँ बनना चाहती हूँ - क्या महत्वपूर्ण है?' मैंने बच्चों को देने के लिए अपनी पसंदीदा रेसिपी लिखना शुरू कर दिया, क्योंकि मैंने सोचा कि इस पारिवारिक कुकबुक को शुरू करना अच्छा होगा। मुझे याद है जब मैंने इसे करना शुरू किया था, रेने ने कहा था, 'ओह, कौन जानता है? एक दिन यह असली किताब हो सकती है!' मैं ऐसा था, 'हाँ, जो भी हो।' लेकिन फिर जब मैं अपने तीन साल के बच्चे के साथ मातृत्व अवकाश पर थी, तो मैंने मज़ेदार भोजन पोस्ट करने के लिए एक इंस्टाग्राम अकाउंट शुरू किया। और फिर मेरे ऐसा करने के छह महीने बाद, एक छोटे डेनिश कुकिंग शो ने मुझसे संपर्क किया और पूछा कि क्या मैं एक किताब बनाना चाहता हूं।
स्वास्थ्य
हर सुबह जब मैं उठता हूं तो वर्कआउट करता हूं। हमारे पास एक प्रशिक्षक है जो [मेरे पति के] रेस्तरां से छह से आठ लोगों के साथ हमारे घर आता है जो हमारे बड़े यार्ड में एक साथ कसरत करते हैं। फिर हम बैठते हैं, और मैं सबके लिए नाश्ता बनाती हूँ। हम चावल और कुछ प्रकार के पके हुए अंडे या तले हुए अंडे, और फिर हमारे पास जो भी हरी सब्जियाँ हैं, उनके प्रति काफी जुनूनी हैं। फिर मैं स्नान करता हूं, और फिर मैं पूरे चेहरे की देखभाल करता हूं। सबसे पहले, मैं इसका उपयोग करता हूं शुद्ध पिघला हुआ सफाई तेल क्लेरिंस से. मुझे ऐसा लगता है कि मेरी त्वचा शुष्क होने की अधिक प्रवृत्ति है, इसलिए मुझे यह पसंद है कि जब मैं अपना चेहरा धो रही होती हूं तो यह मुझे बहुत पोषण देता है, और यह बहुत आसानी से सब कुछ हटा देता है। उसके बाद, मैं मूल रूप से अपने चेहरे को बायोडर्मा से धोती हूं ताकि गर्दन से लेकर नीचे तक यह पूरी तरह से साफ हो जाए। इसके बाद SK-II फेशियल ट्रीटमेंट एसेंस और आता है आरएनए पावर सीरम . जब मैं जापान में था, तो मेरी नजर SK-II पर पड़ी और मैं इसका दीवाना हो गया हूं। जब मैं वहां होता हूं तो हमेशा इसे बहुत खरीदता हूं। मुझे उनकी आई क्रीम बहुत पसंद है, और दिन के दौरान अगर मुझे लगता है कि मैं थोड़ा थका हुआ दिखता हूं, तो मैं इनमें से एक का उपयोग करूंगा अद्भुत अंतरिक्ष ऑक्सीजन अमृत Q10 कैप्सूल .
मेरे बाल हमेशा लंबे रहे हैं, और मुझे लंबे समय तक यह सफेद बालों वाला लुक पसंद आया था, लेकिन डेनमार्क में मेरे हेयरड्रेसर ने कहा, 'इसके बारे में सोचो भी मत। इतने लंबे बालों के साथ नहीं.' लेकिन जब मैं अपनी तीसरी गर्भावस्था के दौरान मातृत्व अवकाश पर थी, तो मेरे बहुत सारे बाल झड़ गए और वे भयानक लग रहे थे, इसलिए मैंने उन्हें बहुत छोटा करवा लिया। मैं अपने नाई के पास वापस गया और मैंने कहा, 'ठीक है। अब मेरे बाल छोटे हो गए हैं। मुझे ये सफ़ेद बाल चाहिए. अब। अभी।' तो तब से मेरे पास यह है, और मैं इसे तब तक रखने की योजना बना रहा हूं जब तक यह स्वाभाविक रूप से न आ जाए। [हंसते हुए] मुझे ऐसा लगता है कि जब मेरे पास ये बाल हैं तो मुझे कुछ भी करने की ज़रूरत नहीं है। मैं बस कुछ लाल लिपस्टिक लगा सकती हूं और मैं जाने के लिए तैयार हूं। मैं इसे हर आठ सप्ताह में करवाता हूं, और यह सिर्फ शीर्ष है जो हर बार रंगीन हो जाता है। मैं कोपेनहेगन में सिम महोनी जाता हूँ। ब्लीच बालों को काफी नुकसान पहुंचाता है, इसलिए मैं हफ्ते में एक बार ट्रीटमेंट कराती हूं। मैं अपने बालों में ओलाप्लेक्स नंबर 03 लगाऊंगी और यह हाइड्रेटेड और मुलायम महसूस होगा। डेनमार्क में पानी बहुत कठोर और सूखने वाला है। तो, एक बार मैंने अपने बालों को अपने से धो लिया ईवो शैम्पू , मैंने यह डाल दिया ईवो डे ऑफ ग्रेस लीव-इन कंडीशनर इस में। मैं के साथ समाप्त करता हूँ अंत डॉक्टर इवो से, यह एक स्मूथिंग सीलेंट है। मैं अपने बाल सुखा लूंगी और इसे लगाऊंगी लॉकडाउन स्मूथिंग उपचार सिरों पर. वॉल्यूम के लिए मुझे इवो का यह हेज़ स्टाइलिंग पाउडर बहुत पसंद है।
मेकअप के साथ दैनिक आधार पर, मैं शायद वास्तव में इतना कुछ नहीं कर पाती, लेकिन मैं जो कर रही हूं उसके आधार पर, मैं नार्स क्रीमी कंसीलर लगाती हूं प्रकाश 2 मेरी आँखों के नीचे. डायर ड्रीम स्किन परफेक्ट स्किन फाउंडेशन बीस यदि थोड़ी अधिक कवरेज की आवश्यकता हो तो अच्छा है। मुझे लैंकोमे की यह पेंसिल अपनी भौंहों पर लगाना पसंद है। मुझे पसंद है कि मेरी भौहें मेरे बालों की तुलना में थोड़ी गहरी हों। मुझे कंट्रास्ट पसंद है. मैं जब भी अपने बालों को रंगवाता हूं तो अपनी भौंहों और पलकों को रंगता हूं, लेकिन यह केवल तीन सप्ताह या उसके आसपास ही रहता है। वे तीन सप्ताह उत्तम हैं। रंग के लिए, मैं वाईएसएल हार्ट ऑफ़ लाइट पाउडर ब्लश का उपयोग करती हूं, और मैंने अपनी आईलाइनर पर टैटू बनवाया है। मुझे सामान वहां स्थायी रूप से रखना पसंद है इसलिए मुझे कुछ भी करने की ज़रूरत नहीं है। [हंसते हुए] मैं वाईएसएल वॉल्यूम एफेट मस्कारा का भी उपयोग करूंगी क्योंकि यह बहुत गाढ़ा नहीं है - इसमें गांठ नहीं पड़ती है। मेरे पास यह है नीला , बहुत। फिर, लिपस्टिक के मामले में, मैं चैनल लिपस्टिक के प्रति जुनूनी हूं, इसलिए भी नहीं कि वे सबसे अच्छे हैं, बल्कि मुझे पैकेजिंग पसंद है। मैं पूरे दिन उनके साथ खेल सकता था! मुझे लगता है कि मैं बारह जैसा हो गया हूं। मुझे पसंद है 138 उग्र थोड़ी ताजगी के लिए. मुझे लगता है कि ये बिल्कुल गुलाबी रंग के लोग थपथपाने के लिए बहुत अच्छे काम करते हैं। मुझे भी नंबर पसंद है 40 रूज एल्यूर वेलवेट ला सेंसुएल , जो एक बेरी का दाग है। और फिर मुझे बहुत लाल रंग के सभी शेड्स पसंद हैं। लेकिन मेरी नई पसंदीदा नार्स लिपस्टिक पेंसिल है मैक्सिकन गुलाब , रहस्यमय लाल , और शापित . आज मेरे पास है 102 लाल रोमांचकारी आकर्षण . अपने नए सुनहरे सुनहरे बालों के साथ, कभी-कभी मैं बिल्ली की आँख बना लेती हूँ। उसके लिए मैं इसका उपयोग करता हूं लोरियल पेरिस सुपरलाइनर ब्लॉकबस्टर . इसे लगाना बहुत ही आसान है और एक बार यह लग जाए तो टिक जाता है। लेकिन वास्तव में मैं पहले इस सस्ते आईलाइनर का उपयोग करती हूं, ताकि मैं इसे बिल्कुल वही आकार दे सकूं जो मुझे पसंद है, और फिर मैं इसके ऊपर लोरियल आईलाइनर लगाती हूं, क्योंकि वह टिकता है।'
-जैसा कि आईटीजी को बताया गया है
टॉम न्यूटन द्वारा फोटो खींचा गया।